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春末草莓派的做法

2019/05/14 来源:通化信息港

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春末草莓派的材料低筋面粉130g奶油60g盐1g糖粉10g水25ml草莓500g鱼胶粉10g细沙糖50g蛋黄1个 春末草莓派的做法图片步骤,怎样做春末草莓派好吃?

草莓切丁煮开锅加糖与鱼胶粉成馅料。

奶油,面粉,盐,糖粉,水混合成面团冰箱冷藏后取出擀开成0.4厘米厚,放入派模内整形并用叉子插孔后,松弛约15分钟即为塔皮备用。

馅料倒入塔皮内。

弹均匀。

剩余派皮擀片切条,固定于派上1层。

继续,上2层,交织成。过剩边边用刮板去掉。

刷蛋黄。

上烤架...(好吧,这步是来凑数的)

烤箱下层230°C约45分钟。

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挺简单的,没啥技能

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